La aplicación Celicidad
comer sin gluten destinada a que los celiacos conozcan diversa información,
ha llevado recientemente un estudio donde ha comprobado que Asturias
cuenta con más de 180 restaurantes que trabajan la alimentación sin
gluten de manera adecuada, situándose junto a Madrid y Barcelona como las
ciudades más sensibilizadas con la celiaquía.
De esta forma ya solo en Cangas de Narcea cuenta con más de 15 restaurantes que cuentan con
la opción de carta sin gluten, además de
una panadería y una fábrica de embutidos
que desarrollan sus productos 100% libres de gluten, aunque también
se da la casualidad de que la localidad junto a Ibais, Degaña, Tineo y Allende
cuentan con un 3% de la población celiaca, superando la media que suele ser un
1%.
Por ultimo coincidiendo con el mes del celiaco que
es en mayo, la APP está llevando a cabo un ranking con los mejores restaurantes
de toda España aptos para los celiacos, además de que avisara al usuario de los
locales de hostelería donde puede acudir a comer o comprar con total confianza
según en qué localidad se encuentre.
Para acabar también están creando un ranking de usuarios de la
aplicación para premiar a los más
activos con descuentos en tiendas o lotes de productos celiacos, pero para
ello deberán ser de las personas que más voten o comenten las diversas opciones
que hay en la app, como son fotos, opiniones y dando a conocer nuevos lugares o
debatiendo temas de conversación.
Encontrándose
los restaurantes de Asturias en:
Allende Restaurante
El Casino y Restaurante La Allandesa.
Avilés La
biblioteca, Tierra Astur, sidrería Casa Alvarin, La casa del
chocolate, Sidrería Casa Lin, Bar Rivero, Bar Alcántara,
Cabrales Casa
Niembro, sidrería Callunga
Cangas de
Onís El mesón de Carceu, Restaurante El Molin, Los arcos, El Molin de
la Pedrera, Restaurante El Polesu
Cangas de
Narcea Parador de Corias, Isacel, Bar La ruta, Pulpería Terras Galegas,
Casa Perico, Lanceo, Sidrería Narcea, Sidrería parrilla Suiss, La Casilla,
Restaurante Suiss, El forno de Manolo, Hotel restaurante Marroncin, Restaurante
Casa del Rio, Bar Moreno, Café Madrid, La cantina, Restaurante Blanco, Pazos,
Imagine, Café del Carmen, Embutidos Santalueya, Areces, Bar Azul
Carreño Sidrería
el Pescador, Casa Gerardo
Colunga Casa
Laureano, Restaurante el Mirador, Casa Eutimio,
EL Franco
Mesón de Fornello
Gijón Asador
de pollos Conchi, Celiaquea, Sidrería Nava, Cervecería Vor, El suave,
Confitería Marques, Geppetto Arena, Quemedas, Las terrazas de Pery, Geppetto,
Tierra Astur, La cuadra de Antón, Sidrería La Galana, Restaurante las Delicias, Cervecería Vor
Instituto, Sushi el Sirenito, Sidrería el Restallu, cafetería Zoila, Restaurante el Cencerro,
Vinatería Canaa, Sidrería Casa Finito, Heladería la Ibense, Parador nacional
Gijón, Sidrería la Cuétara, Cervecería el Coleccionista, Sidrería Muño,
Vinatería La Esquila, Restaurante Bellavista, El tomate Bistró, Bar restaurante
La Vaina, cervecería el Transporte.
Gozón Sidrería
marisquería Las Delicias, Casa Belaminio, Bar Aramar.
Grado
Bocatería Guancho
Langreo American
Burger Nietos
Laviana
Pizzería la Suiza, Hotel restaurante La Pacha
Llanera
Sidrería Pondal, Llagar el Guelu
Llanes Heladería
Revuelta, Sidrería El salero, Restaurante Migal, La Casona
Mieres La
Panoya
Nava
Casa Josefina, Bar Florida
Navia El
Chigrin del Puerto
Parres
Sidrería El Mirador
Prozan Lesbardu
Ribadesella
La talamera, Casa Pacho, Restaurante 15 nudos, Hotel restaurante La Chopera
Siero
Sidrería Llagar La Morena, El llagar de Titi, Nozana, doña Patata, Vips parque principado, Ginos
parque principado.
Tapia de
Casariego Confitería Palermo
Teverga
Restaurante la Teverga
Tineo
Hotel restaurante Casa Lula, Cafetería Alhambra, Hotel restaurante Casa Pipo,
Hotel Palacio Meras.
Valdés La
Dársena, El Chigre, Casa Consuelo, Restaurante la Farola
Villaviciosa
Restaurante Amandi, EL Catalin.
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