Restaurante con la carta en pictograma en Cordoba

El 1 de Junio el restaurante La Algodonera situado en la C/ Profesor Tierno Galván 10 en Córdoba, inauguro su nueva carta basada en pictogramas, que son diversos elementos como dibujos que ayudan a las personas con TEA (Trastorno Espectro Autista), asperger, etc. a comprender lo que está pasando, y en este caso sería ayudarles a saber identificar el plato que más les apetece comer, al igual que también se le facilita la elección a personas mayores, personas con problemas de habla, etc.

Para llevar a cabo esta iniciativa ha contado con la ayuda de la asociación Autismo Córdoba, que se han encargado de coordinar y maquetar la carta, como bien ha dicho Miguel Ángel López presidente de la asociación “es muy importante que la carta de un restaurante y que otros lugares públicos dispongan de información visible con pictogramas, ya que son elementos que resultan muy útiles para la comprensión en personas que presentan TEA u otros Trastornos Generalizados del Desarrollo (TGD).

De este modo, la información sobre los platos que se pueden consumir en este negocio, ubicado en Fátima, será más accesible para las personas con TEA.”

Por ultimo subrayo que “hace falta más concienciación del sector público y privado acerca de la necesidad de que se ubiquen en todos los lugares públicos pictogramas y otros elementos que hagan más fácil la comunicación y relación de las personas con autismo con su entorno”.

Mientras que Manuel Aranda Pérez  propietario del restaurante junto a su mujer María Carmen Fernández Porras que se dedica a la enseñanza, han señalado que “con esta carta hemos pretendido hacer más fácil la elección de lo que quieren comer en nuestro restaurante a las personas con TEA y a otras que presentan problemas de comunicación en general, con el objetivo de que esta experiencia se extienda a otros establecimientos de restauración con total normalidad, así como al resto del lugares públicos.

Para ello, hemos utilizado un soporte que creemos que va a resultar atrayente, visual y manipulativo para estas personas”.